Reseguide till Café Fenix
Recept på glutenfri äppelpaj
Här har du receptet på godaste glutenfria äppelpajen som som passar även för gäster med glutenallergi
Glutenfri äppelpaj
- 4 st Äpplen
- 1 tsk Kardemummakärnor (mortlade)
- 150 g Smör
- 1 1/2 dl Strösocker
- 1/2 dl Ljus sirap
- 1/2 dl Vispgrädde
- 2 dl Hasselnötsmjöl
- 3 1/2 dl Glutenfria havregryn
Sätt ugnen på 200°C.
Skala äpplena och skär dem i små bitar
Lägg äppelbitarna i en pajform
Smält smöret i en stor kastrull och tillsätt kardemumman
Tillsätt socker, sirap och grädde och ta sedan av från plattan.
Blanda i mjöl och havregryn och rör om tills det blir en slät massa
Fördela degen över äpplena
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
Planera vidare
Planera resten av resan till Café Fenix
Använd guiderna för att planera boende, aktiviteter och utflykter som passar resan.